すし連について

全国すし商生活衛生同業組合連合会（以下全国すし連）は、生衛法に基づいて現在設立されている全国都道府県のすし組合と目下設立準備中の組合によって、昭和36年東京都に本部が設けられ、厚生労働省より認可されている法人団体です。
全国すし連への加盟組合員は全国で10,000余名にも達し、1組合員年額600円（県別に徴収）の組合費をもって活発な活動を展開しております。また、組合員のより一層の社会的・経済的・政治的地位向上のために政治連盟がつくられており。年間1組合員当たり240 円が政治活動資金に活用されております。
役員構成は各都道府県のすし組合の役員から成り、毎年一回春に総会を開いて前年度の事業報告・決算報告の承認、新年度の事業計画案、収支予算案等の設定を行い、これに基づき各都道府県のすし組合を指導、事業を進めています。